Renk seçin:


Kategori: Yemek Tarifleri

KEK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER: 4 yumurta 5 1/2 kahve fincanı (Türk kahvesi fincanı) şeker 3 kahve fincanı sıvı yağ 4 kahve fincanı süt 11 kahve fincanı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Hazırlanışı: Bütün keklerde olduğu gibi önce şeker ve yumurta mikserle köpük olana dek çırpılır. Geri kalan tüm...
Malzemeler 4 yemek kaşığı zeytinyağı,1 paket kültür mantarı (4'e bölünmüş),1/4 su bardağı doğranmış maydanoz,2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak (yoksa bunlara kıyılmış mı denir?)1 veya 2 çay kaşığı tuz Hazırlanışı Önce mantarları 1o dk. soğuk suda bekletip suyu süzülür.Kapaklı bir teflon tava ısıtılıp mantarlar eklenir ve kapağı kapatıp yaklaşık 20 dk. (tencere mantar suyu ile doluyor) kısık ateşte...
Malzemeler:1  Kg tatlı Lor Yarım Su Bardağı Süt 3 Adet Yumurta Yarım Su Bardağı Şeker 1 Su Bardağı Un1 Tatlı Kaşığı Kabartma TozuŞerbeti  İçİn:3 Su Bardağı Şeker 3 Su Bardağı Su 3-5 Damla Limon  SuyuYapılışı:Yarım bardak sütle lor peyniri çatal yardımıyla ezilir. Yarım su bardağı şeker, 3 adet yumurta, 1  su bardağı un ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozu eklenip...
Malzemeler: 2 yumurta (birinin beyazını üzeri için saklayın) 1 paket margarin 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu Hazırlanışı: Aldığı kadar un Çekilmiş Fındık Yapılışı: Yumurtalardan birinin beyazını ayırın ve fındık hariç tüm malzemeyi karıştırın. Margarinin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Yuvarlaklar haline getirdikten sonra üst kısmını önce yumurtanın beyazına sonra da fındığa bulayın. 180 derece ısıtılmış fırında...
Malzemeler: 250 gram tereyağı2 paket dolmalık fıstık500 gram irmik500 ml sıcak süt2,5 bardak su3 bardak toz şeker Yapılışı: 2,5 bardak su ve 3 bardak toz şekeri karıştırıp kaynatarak şerbet hazırlayın. Bu esnada fıstıkları tavada tereyağında kavurun. İrmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak rengi koyulaşıp yağını çekene kadar kavurmaya devam edin. Şerbet kaynadıktan sonra irmiğin üzerine ekleyin. Su kalmayana...
Malzemeler: 1 kilo irmik 3 su bardağı toz şeker 2 yumurta 2,5 su bardağı süt 1 paket karbonat Şerbeti için: 7 su bardağı su 7 su bardağı şeker 1/4 Limonun suyu Şerbet için:Su ve şeker bir tencereye alınıp kaynatılır. Limon suyu eklenip 5  dakika daha kaynatılır ve soğuması için ocaktan alınır. Yapılışı: Tatlı için yumurta ve toz şeker çırpılır. İrmik ve...
Malzemeler: 2 su bardağı mısır unu2 kaşık zeytinyağı2 kaşık süt1 kaşık yoğurt1 tatlı kaşığı tuz2 tatlı kaşığı şeker1 çay kaşığı karbonatKaynar su Yapılışı: Mısır ununu eleyin. İçine tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir kek hamuru elde edene kadar su ilave edin. Kaynar suyu dökmeden önce bir bardak oda sıcaklığındaki suyla karıştırmanız iyi olacaktır. Fokurdayan suyu malzemelere dökmeyin. Yağlanmış...
Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı irmik 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı tuz 3 adet patates Sosu için: 200 gram dana kıyma 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça ½ bağ maydanoz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı pul biberYapılışı: İki su bardağı ince bulgura bir su...
Malzemeler:  Yarım kilo kurutulmuş dolmalık patlıcan koçanı (hırçik) 750 gr kemikli koyun eti Birer avuç kurutulmuş domates ve kurutulmuş biber 2 yemek kaşığı domates salçası Sumak suyu Sarmısak, Tuz Yapılışı: 750 gram parçalara ayrılmış kemikli koyun eti tuzla ovularak tencereye konur, hafif pişirilir. Üstüne haşlanmış kuru patlıcan dilimleri, sonra da domates konur....
12