Web sitemize hoşgeldiniz, 25 Kasım 2017

Özgür Şef’ ten Boşnak Mantısı Tarifi

Reklam
Özgür Şef’ ten Boşnak Mantısı Tarifi

MALZEMELER:

Un 3 Su Bardağı
Kıyma 200 Gr
Soğan 3 Adet
Maydonoz
Tereyağı
Zeytin yağı

YAPILIŞI:

Un su tuz ile yumuşak kıvamda bir hamur elde edilir.
8-9 adet beze ayrılır ve her biri yufka gibi açılır.
Aralarına tereyağ ve sıvı yağ karışımı sürülerek kenarları bastırılır (2 şer yufka)Ortasına kıyma maydanoz ve soğandan yaptığımız harç konarak rulo yapılır.
Yaklaşık 6 şar cm lik dilimler kesilerek uçları kıvrılır.
Önceden yağladığımız tepside 20 dakika pişrilir.
Sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.

Reklam
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz